산업뉴스

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2019년 제8회 김치품평회 세부추진계획

한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 농림축산식품부와 함께 ‘2019 제8회 김치품평회’를 개최한다고 2일 밝혔다.김치품평회는 국산 김치의 품질 향상과 경쟁력을 촉진하고, 우수 브랜드 선발·육성을 위해 매년 개최되고 있다.(사)한국소비자단체협의회(회장 주경순)가 주관하는 올해 김치품평회에서는 시중유통량이 가장 많은 배추김치(포기김치)를…
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광주시, 김치산업 육성 ‘박차’

광주광역시가 김치산업 육성에 박차를 가하고 있다.광주시는 시의회, 세계김치연구소, 김치관련 유관단체, 생산업체, 농식품 유통분야 마케팅 전문가 13명이 참여하는 ‘김치산업육성위원회’를 구성하고 26일 시청 3층 중회의실에서 김치산업육성위원회 1차 회의를 개최했다.이날 회의에서는 광주김치의 매출 증대를 위한 신시장 개척, 저가 중국산…
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세계김치연구소, 기능성 미생물 6종 바이오기업에 기술이전

세계김치연구소(소장 하재호)는 국내 바이오벤처 회사인 ㈜리스큐어바이오사이언시스(대표이사 진화섭)과 기능성 미생물 6종에 대한 기술이전 협약을 체결했다고 13일 밝혔다.항암 3종, 파킨슨 증상 완화 2종, 양모 촉진 1종 등 기능성 미생물 6종으로 구성된 이번 기술은 세계김치연구소 최학종 박사 연구팀이 개발하였으며, 선급 실시료…
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하동서 ‘최참판댁 김치’ 만든다

하동을 대표하는 관광명소 소설 의 배경 최참판댁을 상징화하는 ‘최참판댁 김치’가 개발된다.하동군은 매년 겨울 성공적으로 열리는 김치축제를 더욱 활성화하고, 하동의 명품 김치 레시피를 개발·보급하고자 ‘가칭’ 최참판댁 김치 개발사업을 추진한다고 25일 밝혔다.이를 위해 군은 이날 오후 2시 농업기술센터 농산물가공지원센터에서…
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