9월 2016

9월 2016

2016년 9월 김치수출입통계

■ 2016년 09월 김치수출입통계수출 수입중량(kg) 금액(USD) 중량(kg) 금액(USD)당월 1,951,822.61 6,862,053 23,880,036 11,579,848누계 17,533,689 58,967,844 179,941,898.68 86,934,649중량(%) 금액(%) 중량(%) 금액(%)…

전통식품 표준규격 제․개정(2016.09)

김치류규격번호 T0201. 적용 범위 이 규격은 채소류를 원료로 하여 염수 혹은 소금으로 절인 다음 세척, 탈수 및 양념 혼합 후 그대로 혹은 숙성하여 만든 김치류에 대하여 규정한다.2. 용어의 뜻 2.1 양념 마늘, 고추(고춧가루 혹은 실고추), 파, 생강, 무채, 미나리, 청각, 젓갈 등을 말한다. 2.2 포기김치 통배추 혹은 절단배추(2절 또는 4절)를 염수나 소금으로 절인 후 물로 씻고…